보리로 배우고 즐긴다, 공예·디저트·바리스타 과정 운영

영광군은 지역 특화산업인 찰보리 특구의 브랜드 가치를 높이고 생활 속 보리 활용 문화를 확산하기 위해 2025년 하반기‘찰보리 아카데미’ 교육생을 모집한다고 밝혔다.

이번 아카데미는 △보릿대 공예 지도자 양성 △찰보리 디저트 클래스 △바리스타 2급 자격증 과정 3개 과정으로 운영되며, 보리의 전통성과 현대적 활용을 동시에 아우르는 실습 중심 교육으로 구성된다.

접수 기간은 과정별 선착순으로 9월 7일까지이며, 교육 기간은 9월부터 11월까지로, 세부 수업 시간과 내용은 영광군 홈페이지 공고 확인 후 이메일(borinewpower@naver.com) 또는 영광 찰보리 어울터 (군남면 천년로) 방문을 통해 신청서를 제출하면 된다. 기타 자세한 사항은 영광 찰보리 어울터 (☎353-8887)로 문의하면 된다.

영광군 관계자는 “찰보리 아카데미는 단순한 교육 프로그램을 넘어, 영광 보리산업특구의 우수성을 널리 알리고, 지역민들의 삶 속에서 보리 활용 문화를 확산시키는 계기가 될 것”이라며 “많은 분들의 관심과 참여를 바란다”라고 말했다.