영광군(군수 장세일)은 지난 10일부터 11일까지 지내들 돌탑공원에서 치러진 제11회 영광찰보리 축제에서 보리·모시 홍보전시관을 운영하여 눈길을 끌었다. 이번 전시관에서는 영광모시떡을 비롯한 다양한 보리·모시떡 신기술을 한자리에서 만나볼 수 있었다.

홍보전시관에서는 영광찰보리찜떡, 보리모시머핀, 모시개떡, 굳지 않는 떡, 영광모싯잎송편 등 영광모시떡의 우수성을 알리기 위한 다양한 제품이 전시되었다. 또한, 지방소멸대응 뉴트로 떡방앗간 영광 청년들이 개발한 설궁 선물세트용 떡, 씨앗품은 모시송편, 모시발효떡, 떡카롱 활용 케이크와 답례품 세트, MZ 개떡 시리즈 등 5종의 새로운 떡도 함께 전시되어 관람객들의 큰 호응을 얻었다.

한편 보리 생육과정을 단계별로 담은 화분 전시를 통해 영광 보리의 우수성을 강조하였으며, 새싹보리 종자를 무료로 배부하여 축제장을 찾은 방문객들에게 실질적인 홍보 효과를 높였다.

영광군농업기술센터(소장 고윤자)는 “이번 홍보전시관 운영은 영광 모시떡의 지역 브랜드 가치를 제고하고, 청년 창업의 새로운 가능성을 제시하였으며, 앞으로 보리·모시 신기술을 활용하여 소득을 창출할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.